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Article

Mercado García, R. M. and Obando Pichardo, I. A (2026) Optimización de la Conservación Postcosecha de Zanahorias: Evaluación del Corte en Bastón y Empaque al Vacío para Mejorar la Durabilidad. Revista Universitaria "Ciencia y Sociedad". (In Press)

Monograph

Lanuza Pérez, Valentina Elizec and Amador Salgado, José Miguel (2025) EVALUACIÓN DE DIFERENTES NIVELES DE INCLUSIÓN DE ALIMENTACIÓN A BASE DE YUCA (MANIHOT SCULENTA) SUERO Y HARINA DE HOJA DE GUACIMO, (GUAZUMA ULMIFOLIA) EN CERDOS DE CEBA, EN LA UNIDAD DE PRODUCCIÓN EL PROGRESO COMARCA NUEVO SAUCE MUNICIPIO EL RAMA RACCS, JUNIO-JULIO 2021». Working Paper. unides, juigalpa, chontales.

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UNIDES, UNIDES (2022) Práctica Interdisciplinaria 2022. Estudiantes de la carrera de Medicina Veterinaria y Zootecnia.